Noir et Blanc

Noir et Blanc és una empresa de Prats de Lluçanès que produeix tòfona fresca -negra (tuber melanosporum) i blanca (tuber aestivum)- i elabora i comercialitza productes gastronòmics amb tòfona de recol·lecció pròpia. També elabora i selecciona productes que, com la tòfona, destaquen pel seu caràcter gourmet. Saison, Éternité, Douceur i Sélection són Gastronomia Noir et Blanc.

Els productes gastronòmics Noir et Blanc es caracteritzen per la proximitat, la qualitat, la natura i el respecte per l’origen i el territori. 

Així mateix Noir et Blanc introdueix, de manera natural, la tòfona negra (tuber melanosporum) al món de la bellesa. I és que, a banda del seu gran valor gastronòmic, la tòfona té propietats beneficioses en cosmètica. La tòfona té un efecte tensor, regenerador, antioxidant i hidratant. Sense oblidar que té propietats afrodisíaques. I és per tots aquests motius que Noir et Blanc ha creat Beauté, una línia específica de cosmètica gourmet.